Новый Статус - блог Ивана Арцишевского

Чаевые: кому и за что?

chaevye-1Платить или не платить? В разных странах и разных ситуациях правила могут немного отличаться, но общемировая «чаевая» идеология сводится к одному: никогда, никому и ни в каких обстоятельствах не давать дополнительных денег, если качество обслуживания или самой услуги вам не понравилось.

Давать чаевые – это традиция. Но давать их только тогда, когда они заслужены, — это позиция. Такую позицию диктует здравый смысл и хороший тон.

Кому давать, кому не давать? Главное правило: чаевые должны выразить вашу благодарность, не обидеть человека и не выглядеть взяткой.

Кому чаевые обычно не дают? Переводчику, гиду, стюардессе, шеф-повару в ресторане. Нелепо будет предлагать деньги попутчику в поезде за то, что он помог вам положить вещи на верхнюю полку или открыть окно. Здесь следует просто поблагодарить помощника, а переводчику, если он долго работал с вами, можно вручить сувенир.

Полицейскому давать чаевые нельзя ни в коем случае – даже если он оказал вам услугу.

Персоналу закрытых частных клубов чаевых, как правило, не дают. Но если вы хотите поблагодарить за особую услугу или качественно сделанную для вас работу – можете дать 5-15 долларов или евро, при этом та же сумма в рублях менее предпочтительна.

Личным тренерам чаевые не дают. Им вручают особое денежное вознаграждение или подарок к праздникам – например, к новому году или дню рождения.

Врачам в медицинских центрах и частных клиниках чаевые давать не принято. Деньгами поощряют средний медперсонал –хорошие чаевые составляют до 10% услуги, которую вам оказывают.

Когда, где и сколько?

В ресторане чаевые дают только тогда, когда счет проверен, оплачен и вся сдача получена полностью. Не принято заранее вкладывать в папку со счетом бОльшую сумму или гордо заявлять официанту «сдачи не надо». Официант должен принести вам папку с чеком и сдачей, и только после этого в папку кладут чаевые.

Размер чаевых обычно колеблется от 5 до 10% в зависимости от суммы счета (чаевые при счете на очень большую сумму могут быть меньше).  Если вы недовольны обслуживанием – можно оставить несколько мелких монет: этим вы продемонстрируете знание правил и свое неудовольствие.

Если вы рассчитываетесь кредитной картой, то чаевые даете потом, наличными — уже после того, как подписан чек. Указывать сумму чаевых в счете и оплачивать ее картой в России не принято.

В нашей стране редко можно встретить заведения, где чаевые уже включены в цену обслуживания. Но читать меню следует внимательно, и если встретится фраза «tips included» — никаких чаевых оставлять не нужно.

В салонах красоты и подобных заведениях чаевыми можно награждать всех тех, кто непосредственно вас обслуживал. Их дают перед уходом из салона – можно оставить деньги на стойке администратора, но лучше передать обслуживавшим вас специалистам лично в руки. Обычный размер чаевых – до 10%  от стоимости счета; все, что больше этого – считается подарком, а подарки принято делать только к праздникам. Кстати, хозяину заведения чаевые не дают – ему достаточно улыбнуться и пообещать прийти еще раз.

Служащему в отеле чаевые принято давать только за оказанные услуги – например, открыть случайно захлопнувшуюся дверь. Сумма невелика – обычно она не превышает доллар. Тут надо заметить, что не стоит демонстрировать беспредельную российскую щедрость, предлагая деньги всем подряд сотрудникам гостиницы.  Чаевые — это не обязательный «налог с гостя»: это способ показать работникам отеля, что вы полностью довольны качеством обслуживания. Чаще всего благодарят за работу горничную, ежедневно наводящую порядок в номере: чаевые для нее обычно оставляют на тумбочке или на кровати перед отъездом из отеля. Консьержу и лифтеру чаевые дают, только если они оказали вам какую-то особую услугу.

Носильщику в отеле (в любой стране) обычно дают доллар-полтора в местной валюте.

Таксисту можно дать 5-10% от суммы оплаты поездки, указанной на счетчике.

На автозаправке чаевые не обязательны, это вопрос только вашей доброй воли. А вот на автомойке чаевые приняты – обычно это 50-100 рублей.

При заказе товаров, продуктов и воды в интернет-магазинах стоимость доставки на дом обычно составляет фиксированную сумму или включена в цену товара («доставка бесплатно»). В этом случае чаевые не обязательны, но вы можете вручить курьеру небольшую сумму (или оставить сдачу), если вы всем довольны.

Иван Арцишевский

 

Метки: , ,

Курсы этикета Ивана Арцишевского
Подробнее можно узнать здесь...

Комментарий ( 4 )

Хотите что-то добавить?

  1. Иван 07.12.2017 Reply

    Здравствуйте, Татьяна,
    в данном случае, действительно, пол и возраст не имеют значения, так как отношения оставляющего и принимающего чаевые являются сугубо деловыми.

  2. Татьяна 05.12.2017 Reply

    Иван, здравствуйте.
    Правильно ли я понимаю, что в данном случае пол и возраст оставляющего и принимающего чаевые не имеют значения?
    Спасибо.

  3. Mihal 13.04.2015 Reply

    В Америке у официантов и вообще обслуги зарплаты микроскопические, часто ниже официальной минимальной, поэтому у них и чаевые такие.
    А, например, в Швейцарии наоборот: там чаевые 5% и не больше, давать больше считается неприличным.

  4. Кирилл 12.04.2015 Reply

    В Америке ситуация с чаевыми другая. 15% чаевых по умолчанию обязательны. Если вы их не даете то будьте готовы обьяснить внятно чем вы недовольны конкретно и в качестве аргумента не принимается ваше плохое настроение или мелкие придирки типа суп был недостаточно горяч…

Напишите, пожалуйста, Ваш комментарий.